カレースープの画像

Description

あったまるカレー風味のスープです。冷蔵庫にある野菜を使って♪

材料 (2人分)

2枚
1/2個
1個
2センチ
サラダ油
小さじ1
350cc
カレールウ
1かけ
コンソメ
1個
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    ベーコンは2センチに、玉ねぎは薄切り、ピーマンと人参は食べ易く切る。フライパンにサラダ油を熱して材料を炒める。

  2. 2

    しんなりしたら、水・カレールウ・コンソメを入れて混ぜる。煮えてとろみがついたら塩コショウで味を整える。

コツ・ポイント

よく炒めれば、長く煮る必要はありません♪カレーではなくスープなので。(^w^)

このレシピの生い立ち

ご飯にかけるのではなくスープとして食べたかったので♪
レシピID : 1974372 公開日 : 12/09/27 更新日 : 12/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート