鶏挽肉と豆腐でふんわり和風ナゲット

鶏挽肉と豆腐でふんわり和風ナゲット
鶏ミンチと豆腐を使ってふんわり食感のナゲットを作りました。少しお味噌を入れたことで風味もよくなりましたよ♪

材料 (大人2子供2人分)

鶏挽肉
400g
絹豆腐(3連の1つ分)
150~170g
小麦粉
大さじ4
味噌
大さじ1
小さじ1
醤油
小さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
砂糖
小さじ1

1

写真

材料全てボールに入れて、ぐるぐるスプーンでかき混ぜます。豆腐も特に水切りしませんので、モッタリと緩くまとまってる感じ。

2

写真

フライパンに多めの油を入れて熱します。

3

写真

ゆるいので、スプーンですくって油の中に入れます。中火揚げ焼き片面3分ぐらいです。

4

写真

ひっくり返したらこんなキツネ色です。またまた3分ぐらい火を入れたら出来がり♪

コツ・ポイント

焼く時間は、火加減やナゲットの厚み等で変わってくると思いますので調整して下さい。

このレシピの生い立ち

節約レシピ&卵・乳アレルギー対応レシピ。
子供たちも大好き♪
お弁当のおかずにもピッタリです(^O^)
何もつけなくても美味しいですよ!
レシピID : 1975294 公開日 : 12/09/28 更新日 : 12/09/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

116 (99人)

19/05/09

写真

冷めても美味しいので お弁当にいいですね♪ 娘も喜んでました☆

haruai☆

つくれぽありがとうございます^_^可愛いお弁当の仲間入り嬉♩

19/04/29

写真

簡単に出来ました♪ 味付けもとっても美味しかったです♪

haruai☆

つくれぽありがとうございます^_^盛付けもお洒落で美味しそ♡

19/01/19

写真

何度もリピしてます!美味しくて簡単でたすかります(^ー^)

クックN0V9YX☆

つくれぽありがとうございます^_^何度も作ってもらい感謝♡

18/01/25

写真

今日もお弁当に入れました♡子供達も大好きなナゲットです^^/

✩RoHa✩

なんて可愛いお弁当!食べるのが楽しみでしょうね☆

1 2 3 4 5