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ハンバーグを作る。玉ねぎはみじん切りにし、色が変わるまで炒める。生パン粉は牛乳にひたしておく。
合いびき肉に卵、炒めたまねぎ、生パン粉をまぜ、4等分して成形し、フライパンで焼く。
かぼちゃは角切りにし、レンジで柔らかくなるまで加熱する。
なすは一口大に切り、3とともにフライパンでいためる。
ご飯の上にハンバーグ、4をのせ、とろけるチーズをのせて、チーズがとけるまでレンジで加熱する。
5に温泉卵をのせる。
ケチャップと焼き肉のたれをあえて、6にかけると出来上がり☆