夏野菜ロコモコの画像

Description

温泉卵×チーズの組み合わせが最高♪

材料 (4人分)

320g
1個
大さじ2
中1個
大さじ1
サラダ油(炒め用)
適量
4個
1/4個
2本
ケチャップ
大さじ4
焼き肉のたれ
大さじ4
2合

作り方

  1. 1

    ハンバーグを作る。
    玉ねぎはみじん切りにし、色が変わるまで炒める。生パン粉は牛乳にひたしておく。

  2. 2

    合いびき肉に卵、炒めたまねぎ、生パン粉をまぜ、4等分して成形し、フライパンで焼く。

  3. 3

    かぼちゃは角切りにし、レンジで柔らかくなるまで加熱する。

  4. 4

    なすは一口大に切り、3とともにフライパンでいためる。

  5. 5

    ご飯の上にハンバーグ、4をのせ、とろけるチーズをのせて、チーズがとけるまでレンジで加熱する。

  6. 6

    5に温泉卵をのせる。

  7. 7

    ケチャップと焼き肉のたれをあえて、6にかけると出来上がり☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ハンバーグは作り置きのものや冷凍のものでもgood!
レシピID : 1976348 公開日 : 12/09/29 更新日 : 12/09/29

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