チキンピラフで~白のオムライス~
Description
ケチャップを使わないチキンピラフのオムライスです♪お好みでクリームソースをかけてどうぞ~
材料
(3人分)
■
チキンピラフ
茶碗3杯
1/2コ
1/3本
2コ
1/2枚
オリーブオイル(サラダ油でも)
大さじ1
バターORマーガリン
大さじ1~
チキンスープの素
小さじ1
塩コショウ
適量
5コ程度
大さじ3~
★塩コショウ
適量
バター(オムレツ焼き用)
適量
作り方
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1
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野菜はみじん切り、鶏肉は5mm角に切りオリーブ油で炒める。軽く塩コショウで味付け。
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2
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ご飯・チキンスープを加え炒めたら塩コショウで味を調えお味見。仕上げにバターを加える。
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3
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~ここから1人分づつ~
★を混ぜバターをしいたフライパンに卵1/3量を加え、半熟になったら火を止め、ご飯を乗せる
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4
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お皿に盛り、お好みでクリームソースをかけてどうぞ~
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5
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中はこんな感じ♪
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コツ・ポイント
オムライスを作るフライパンは20㎝の小ぶりの物を使用しています。
写真のクリームソースはきのこ・玉葱・ベーコン入りです♫
お好みの具材でどうぞ~
写真のクリームソースはきのこ・玉葱・ベーコン入りです♫
お好みの具材でどうぞ~
このレシピの生い立ち
たまには、オムライス専門店のようなオムライスが食べたくて~
我が家はクリーム系大好き♡なので人気です。
わりとサラりと食べられます♪
我が家はクリーム系大好き♡なので人気です。
わりとサラりと食べられます♪