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【本気の】簡単白和え【ダイエット飯】

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Description

3か月で13キロの減量に成功したダイエット脳の女子が送る、本気のダイエットメニューです。参考までにどうぞ！

材料

豆腐(絹でも木綿でも)
２００ｇ
にんじん
1/2本
もやし
1/2袋
万能ねぎ
適量
白だし
大匙３
塩
少々
生姜（チューブ）
少々

作り方

  1. 1

    豆腐を水切りする（キッチンペーパーに包んでレンジでチンすると楽。そんなにしっかり水切りしなくても大丈夫！面倒だし！笑）

  2. 2

    人参を千切りにしてもやしと一緒にさっとゆでる（触感を残した方が食べごたえがあり満腹感が得られる）

  3. 3

    万能ねぎは小口切りに。ふつうのネギでも勿論ＯＫ！ゆでた２は水気をよーく切ってください

  4. 4

    １，２，３をボウルに入れ、白だしと生姜を加えて混ぜる

  5. 5

    塩で味を調えて完成。

  6. 6

    今回は人参、もやし、ネギを使いましたが、どんな野菜でもおいしいです。ホウレンソウ、ニラ等、残り物ぶちこんじゃってください

  7. 7

    野菜の水気だけ、よ～～くきってくださいね！

コツ・ポイント

キノコとかキャベツとか、余りやすい具材を適当にゆでて適当に混ぜただけなので簡単です。ダイエット中の食事は、主食よりおかずを多めにとることが大事。副菜を増やして栄養バランスをとりましょう。生姜で味にアクセントをつけて。

このレシピの生い立ち

お豆腐様はダイエットに不可欠です。ひややっこに飽きたらどうぞ＾＾！
レシピID : 1979206 公開日 : 12/10/01 更新日 : 12/10/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年4月19日
写真
ともぱんたから
オクラも入れてみた♪美味しいレシピどうもありがとう♡

掲載遅れてごめんなさい！オクラもビタミンＫが豊富でおいしい！

2013年2月20日
初れぽ
写真
KAWAUSOさん
簡単だしおいしい!!ダイエット中でも満足感ありました!!

掲載遅れてごめんなさい！食感あるのがいいですよね！感謝です！

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粉戦士
【本気の】簡単白和え【ダイエット飯】
by 粉戦士