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Description

安い鶏肉でエビチリ食べた気分に(笑)

材料 (2人分)

約200グラム
塩、コショウ
少々
大さじ1.5
適量
☆ケチャップ
大さじ3
☆しょうが(すりおろし)
小さじ1
☆にんにく(チューブ)
1センチ
☆ラー油
3プッシュ
大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉を1口大に切り、塩、コショウしておく。
    キャベツは千切りに。

  2. 2

    鶏肉に片栗粉をまぶして両面を焼く。
    焼き色が付いたら酒をふり蓋をして少し蒸す。

  3. 3

    一旦、鶏肉を取りだし同じフライパンに☆を混ぜたものを入れる。
    ふつふつしてきたら鶏肉を戻して絡めて出来上がり♪

  4. 4

    千切りキャベツの上に乗せて食べました♪

コツ・ポイント

☆を火にかけるときにネギを入れると美味しいと思います

このレシピの生い立ち

鶏肉をいつもと違う味付けにしたくて!!
レシピID : 1979239 公開日 : 12/10/01 更新日 : 12/10/01

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