冬瓜とマロニーの煮物の画像

Description

あっさりと美味しい!

材料 (4人分)

50g
1/4個
中華だし
大1
5本
適宜
しょうゆ
適量

作り方

  1. 1

    マロニーは沸騰したお湯で2分ほどゆがく

  2. 2

    適当な大きさに切った冬瓜を中華だしの入れただし汁で煮る。

  3. 3

    オクラはさっと下ゆでしておく。

  4. 4

    冬瓜が柔らかくなったらマロニーとオクラを加え、塩・醤油で味をととのえる。

コツ・ポイント

冬瓜の青臭みが気になる方はさっと下ゆでしてください。

このレシピの生い立ち

モニターでいただいたマロニーをつかって。
レシピID : 1979566 公開日 : 12/10/02 更新日 : 12/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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つりTOM
折角の中華味なのでスープにしました!家族も気に入り、リピ決です♪

とても美味しそうです!!ありがとうございました^^