塩揉みキャベツでお好み焼き風肉巻き

塩揉みキャベツでお好み焼き風肉巻きの画像

Description

【アレンジ】お好み焼きを食べてるみたいで、1度にキャベツがたくさん食べられる1品です。冷めても美味しいのでお弁当に。

材料 (2人分)

塩もみキャベツ
150g
適量
油(オリーブオイル使用)
小さじ1
★お好みソース
大さじ2
★マヨネーズ
小さじ1
★ケチャップ
小さじ1
★和からし
小さじ1/2
少量
少量

作り方

  1. 1

    写真

    豚ロース薄切り肉を広げ、塩もみキャベツを真ん中より下におく。

  2. 2

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    下からきつめに巻き、薄力粉をまんべんなく、ふりかける。

  3. 3

    写真

    フライパンを中火にかけ油を引き、②を並べ表面をこんがり焼く。

  4. 4

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    混ぜ合わせた★を③に加え、強火でフライパンをゆすりながら照りを出す。

  5. 5

    H、29、9、27レシピ見直しました。印刷、フォルダして下さいました方へ、本当に申し訳ありません。

コツ・ポイント

・薄力粉は茶こしに入れてふるうと、少量でまんべんなくつきます。
・②の工程で、薄力粉を振り掛ける前に手のひらの中で軽く握ると、焼いた時に型崩れしません。

このレシピの生い立ち

塩揉みキャベツを使ってお弁当のおかずになるように、考えました。
レシピID : 1979676 公開日 : 12/10/02 更新日 : 18/01/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (11人)
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チビママ♪
人気の肉巻きいくつあっても余らない(´∩ω∩`)お弁当にもどうぞ✌️
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チビママ♪
大好き!!の一言です( ˶ˊᵕˋ)੭♡暑くてもいくらでも食べれる一品でみんなで取り合い(笑)
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チビママ♪
今日はお好み焼きが食べたくて、贅沢な豚玉?にしました。関西人ですが、これ考えた人最高♡
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まあまま☆0403
キャベツの甘みぎゅぎゅっと♡豚肉とヘルシーボリューミー肉巻き♡お好み焼き風とっても美味しい^^感謝です♡