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薄切りにした玉ねぎをよく炒める。
冷凍の鶏のから揚げを温めてから、クッキングシートにのせて水分をとる。
炒めた玉ねぎに鶏のから揚げを入れ、水を入れて少し煮る。
むいた枝豆を用意しておく。その間に調味をして最後に枝豆を入れる。
溶き卵を回し入れてふたをしめてから、火をとめてお好みのたまごのとろとろさにしてできあがり。