あっという間に完成! しらたきサラダ

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Description

<こんにゃく時短レシピ>
※1人分のカロリー 42kcal

レシピ開発、調理:平井裕子(調理研究家)

材料 (4人分)

貝割れ菜
1パック
1缶
A【マヨネーズ、ポン酢しょうゆ】
各大さじ1
ゆで卵のみじん切り
好みで適量

作り方

  1. 1

    しらたきは食べやすい長さに切って耐熱容器に入れ、ラップをかけずに電子レンジ(500W)で4分加熱し水洗いして水気をきる。

  2. 2

    貝割れ菜は根元を切り落とす。ツナは缶汁をきる。

  3. 3

    Aを混ぜ合わせて①、②とあえ、器に盛り、好みでゆで卵のみじん切りを散らす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

しらたき(糸こんにゃく)は電子レンジで加熱してアク抜きし、ツナ缶や貝割れ菜とあえるだけ。火を使わず、あっという間に完成します。
レシピID : 1980846 公開日 : 12/10/03 更新日 : 12/10/03

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