お鍋１つで　中華風春雨サラダ

春雨を調味料で茹でることで味が早く染み込みます。春雨はちょっと固めに仕上がりますので、やわらかめが好みの方は、お水の量を増やしてみて下さい。きゅうりは冷めてから入れないと色が変わってしまいますので注意!!

春雨は茹でてから使うとなかなか味が染みません。そこでこの方法で作ってみたら短時間で味が入ったのでずっとこの方法で作っています。