ぜんぜんたいへんじゃない大豆のおつまみ④

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Description

ぜんぜんたいへんじゃないです~

材料 (1~2人分)

180g
しょうが
1かけ
にんにく
1/2かけ
オイスターソース
小さじ1
小さじ2
鷹の爪
1本

作り方

  1. 1

    写真

    しょうが、にんにくはみじん切り。鷹の爪は種を取り輪切り。にんにくの芽、ベーコンはスプーンですくえる大きさに切る。

  2. 2

    写真

    しょうが、にんにく、ベーコンを極弱火で火にかける。

  3. 3

    写真

    しばらくしたら大豆とにんにくの芽を入れ、オイスターソース、酒も入れ中火で炒める。

  4. 4

    写真

    完成。

コツ・ポイント

塩は入れない。
油は入れない。

このレシピの生い立ち

おつまみにもなるが主食にもなるところが大豆のいいところ。しょうがとにんにく入れて炒めたら何入れてもおいしくなるでしょ。
レシピID : 1985162 公開日 : 12/10/06 更新日 : 12/10/06

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餃子の具の残りで作ってみました。

ワタクシのよりはるかにおいしそう!ありがとうございます!