ノーエッグ　☆ミルフィーユケーキ☆

ボウルに薄力粉、砂糖、リンゴジュースを入れ泡だて器で混ぜ合わせる。
牛乳を少しずつ加え滑らかになるまで混ぜ合わせます。

サラダ油を加え混ぜ、冷蔵庫で３０分～１時間生地を休ませます。

ヨーグルトはザルにあけ水切りします。

テフロン加工のフライパンで２の生地を焼きます。
お玉１杯分くらい流し、お玉の背で薄く丸くのばします。

生クリーム１パックはそのまま砂糖大１を加えホイップします(８分立て)。

チョコクリームは、鍋に生クリームを沸騰直前まで温め火を止めて、チョコと砂糖を入れ溶かします。

溶けたら、ボウルに移し、氷水をあてながら、粗熱をとり、冷めたらホイップします。

お好みの高さになったら、生地を一番上にして、周りにチョコクリームを塗り、飾りつけしてください。

これはカットしたところです。中も外も生クリームです。

これはイチゴをミキサーにかけたものを生クリームにいれホイップしたケーキです。