決め手は枝豆♪鶏肉と野菜のピリ辛炒め
ぼなぺちアコ
作り方
-
-
1
-
枝豆はゆでておきます。なす、玉ねぎ、パプリカ、しめじを１ｃｍ強大に刻みます。（枝豆の粒くらいの大きさ）
-
-
-
2
-
鶏肉を２ｃｍ大に切って、塩コショウし、片栗粉をまぶします。
-
-
-
3
-
ごま油で、鶏肉を炒めます。
-
-
-
4
-
５割がた火が通ったら、なすを加えてさらに炒めます。
-
-
-
5
-
玉ねぎとしめじを加えてさらに炒め、最後に、パプリカと枝豆を加えて炒めます。
-
-
-
6
-
◎を入れて、混ぜながら炒め、味がからんだら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
強火で手早く作ってね。
このレシピの生い立ち
残った枝豆を入れてみたら、ナッツ入りの中華炒めのようにおいしくなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
ぼなぺちアコ
