無加水鍋で・巣ごもり卵の画像

Description

無加水鍋でつくったら、サラダ油を使わずに作れた。野菜が甘くておいしい。

材料 (3人分)

3個
1/6個
3㎝
味塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

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    無加水鍋です。

  2. 2

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    キャベツ・にんじんは千切りにする。

  3. 3

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    キャベツ・にんじんをザルに入れ水でぬらす。

  4. 4

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    無加水鍋に野菜を家、生卵を割りいれる。

  5. 5

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    中火で2分くらい。
    余熱でも火が通る。

  6. 6

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    皿に盛る。

コツ・ポイント

野菜は水にぬらして、無加水鍋に入れます。
火にかける時間、余熱の時間は調整して、好みの火の通り具合にしてください。

このレシピの生い立ち

クックモニターでアイリスオーヤマの無加水鍋が当たったので、いろいろ作りたくてレシピを考案。
レシピID : 1988059 公開日 : 12/10/09 更新日 : 12/10/09

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