しっとりふわふわ♡ブランデーチョコケーキ
作り方
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1
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チョコ・バター・水大1を湯煎にかけ、溶かす。
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2
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卵白3こを角が立つまで十分に泡立てる。卵黄は1のなかに砂糖とともに入れ混ぜる。
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3
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2の卵黄と砂糖の入ったチョコのなかに、小麦粉とブランデーを入れ混ぜる。
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4
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3に泡立てた卵白をさっくり入れて混ぜる。
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5
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180℃に予約しておいたオーブンで、30分を目安に焼く
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6
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完成ー!!
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コツ・ポイント
とくになし。
このレシピの生い立ち
知り合いの奥さんに教わったレシピです♡
ブランデーをラム酒に変えても^^
ブランデーをラム酒に変えても^^