大根とツナの炒め物

大根とツナの炒め物

Description

フライパンひとつで10分調理♪旬の大根は、炒め物にしてもおいしい!ごま油100%の純正ごま油の香ばしさが食欲そそる☆

材料 (4人分)

大根
1/2本
ツナ缶
大1缶
1/2カップ
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
すりごま白
大さじ4
小ねぎ(小口切り)
お好みで

作り方

1

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今回は、ごま油100%の「純正ごま油」を使います。

2

大根は皮をむいて千切り、ツナ缶は缶汁を切っておく。

3

熱したフライパンに純正ごま油をひき、中火で大根を2分ほど炒める。

4

<3>に、ツナを加えて1分炒めたら、だし汁としょうゆ、すりごま白を加える。

5

<4>を、ザッと混ぜながら水分が飛ぶまで1分ほど炒め、火を止める。器に盛り、お好みで小ねぎを散らす。

コツ・ポイント

大根は、茎に近い部分を使うと甘みがでてやわらかく、尻尾の方を使うと辛味と食感のある仕上がりになります。好みで部位を使い分けても。かつおぶしや七味唐辛子など、お好みのトッピングで楽しんで♪

このレシピの生い立ち

大根のおいしい季節だけど、煮物以外においしいメニューはないのかな・・・というお悩みに応えたレシピ。大根の甘みとツナのうま味、ごま油100%の純正ごま油のコクが、相性バッチリ◎ごはんのおかずはもちろん、お酒のおつまみにもピッタリの一品です。
レシピID : 1991214 公開日 : 12/12/03 更新日 : 15/02/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

516 (475人)

20/11/28

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急遽 メニュー変更 したので 大根 が 大きくなっちゃいました ( '֊' ) とても 簡単 で 美味しかったです ‪𓂃 𓈒𓏸

tm0915yk

手軽な材料と工程で美味しい一品が嬉しいですよね☆つくれぽ感謝

20/09/26

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だしで美味しく出来ました

手抜きクック

手軽な材料でサッと美味しく出来るから嬉しいですよね☆レポ感謝

20/09/06

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とっても美味しくできました!

trj87

手軽に美味しい一品が嬉しいですよね☆つくれぽ有難う♫又どうぞ

20/09/01

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シンプルで、うまぁ(^^) 大根一本、食べられそう♪

まままるるる

気に入ってもらえて良かったです♫手軽に作れるのも嬉しいね☆

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