大根とツナの炒め物

大根とツナの炒め物
フライパンひとつで10分調理♪旬の大根は、炒め物にしてもおいしい!ごま油100%の純正ごま油の香ばしさが食欲そそる☆

材料 (4人分)

大根
1/2本
ツナ缶
大1缶
1/2カップ
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
すりごま白
大さじ4
小ねぎ(小口切り)
お好みで

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今回は、ごま油100%の「純正ごま油」を使います。

2

大根は皮をむいて千切り、ツナ缶は缶汁を切っておく。

3

熱したフライパンに純正ごま油をひき、中火で大根を2分ほど炒める。

4

<3>に、ツナを加えて1分炒めたら、だし汁としょうゆ、すりごま白を加える。

5

<4>を、ザッと混ぜながら水分が飛ぶまで1分ほど炒め、火を止める。器に盛り、お好みで小ねぎを散らす。

コツ・ポイント

大根は、茎に近い部分を使うと甘みがでてやわらかく、尻尾の方を使うと辛味と食感のある仕上がりになります。好みで部位を使い分けても。かつおぶしや七味唐辛子など、お好みのトッピングで楽しんで♪

このレシピの生い立ち

大根のおいしい季節だけど、煮物以外においしいメニューはないのかな・・・というお悩みに応えたレシピ。大根の甘みとツナのうま味、ごま油100%の純正ごま油のコクが、相性バッチリ◎ごはんのおかずはもちろん、お酒のおつまみにもピッタリの一品です。
レシピID : 1991214 公開日 : 12/12/03 更新日 : 15/02/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

458 (423人)

18/12/06

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簡単なのに、とても美味しかったです!子供達も喜んでくれました!

もりのりころ

お子さんにも喜んで貰えて嬉しいです!ツナの旨味が効きますね♪

18/12/04

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ネギなしですみません…ツナの旨みとごま油の香りで美味しかった♪

新妻あや

旨みたっぷりでごま油の風味との相性も抜群ですよね♪れぽ感謝♡

18/11/27

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ごま油とすりごまのW胡麻で旨味たっぷり美味しかったです

そうジロー

ごまたっぷりで栄養満点ですね☆おいしく作ってくれて有難う!

18/11/24

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大根消費に、美味しい1品ですね!また、リピします!

ayamamam

美味しく消費してくれて有難う♡癖になって沢山食べれますよね♪

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