トマトとブラックオリーブのスパゲッティー
Description
ハッピーソルトのおすすめレシピ。
菜食パスタですが、いい味出てます。
菜食パスタですが、いい味出てます。
材料
(4人分)
400g
エキストラバージンオリーブオイル
大匙4
大匙1
湯むきトマト
2個
ブラックオリーブのスライス
80g
ハッピーソルト
大匙1、1/2
8枚
作り方
コツ・ポイント
トマトは完熟が美味しいので、買ってきてからすぐに冷蔵庫に入れず室温で熟成させてから使ってください。
トマトを加熱しすぎると煮崩れてトマトソースになってしまいます。
パスタは芯がある程度で茹で上げ食べる直前にベストな状態を見計らってください。
トマトを加熱しすぎると煮崩れてトマトソースになってしまいます。
パスタは芯がある程度で茹で上げ食べる直前にベストな状態を見計らってください。
このレシピの生い立ち
メイン料理があるときパスタは菜食にしたい、でも物足りなくない!
そんな時この組み合わせが生まれました。
そんな時この組み合わせが生まれました。