濃厚♪かぼちゃのプリン♪♪の画像

Description

秋には必ず食べたくなるかぼちゃのプリン♡美味しそうなかぼちゃを見つけたら作ります♪生クリーム無しでも濃厚です。

材料 (20センチパウンド型)

400~500gくらい
350~400ml
砂糖
60g
4個
バニラエッセンス
3~4滴
※カラメルソース
砂糖
60g
大さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    大きめのマグカップに砂糖と水を入れ500wのレンジで5~6分かけ、水大さじ1を加える。跳ねるのでやけどに注意。
     

  2. 2

    1のカラメルソースをを型に入れ冷ましておく。

  3. 3

    かぼちゃを適当な大きさに切り耐熱皿に入れ、ラップして竹串がスッと通るくらいまでチンする。かぼちゃの皮を包丁で切りとる。

  4. 4

    3に牛乳と砂糖、卵、バニラエッセンスを入れ滑らかになるまでミキサーを回す。型に流し込むときにザルで漉す。

  5. 5

    天板にお湯を張り、180度に余熱したオーブンで35~40分焼く。冷めたら冷蔵庫で冷やします。

コツ・ポイント

かぼちゃの皮を切るのが大変なので、皮ごとレンジでチンしてしまい柔らかくなったら皮を剥けば楽ちんです。
焼き時間はお手持ちのオーブンにより調整してください。
かぼちゃの皮は子供が食べちゃいます♪
かぼちゃの量はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

昔、お友達から教えてもらったレシピを簡単にしました。
レシピID : 1993211 公開日 : 12/10/15 更新日 : 12/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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naomi☆miya
簡単で美味しく出来ました♪またリピします(^^)
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らない
美味しかったです☆簡単なのでまたリピします!レシピありがとう☆

作って下さってありがとうございます♡かぼちゃ美味しいですよね

初れぽ
写真
shippo1011
カラメルがちょい焦げて大人味(^^;)初プリン美味でした♪♪

作って下さりありがとうございます♪大人味、おいしそう♡