チーズとろ~り♪トマトチキン☆
作り方
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1
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材料を切ります。
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2
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熱したフライパンで鶏肉の皮を下にして焼きます。
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3
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こんがりいい色になったら裏がえしてクレイジーソルトをふり、玉ねぎを入れ蓋をして、中火で5分くらい蒸し焼きにします。
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4
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鶏肉に火が通ったらトマトを加え炒めます。
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5
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チーズを加え、とろけたら完成♪
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コツ・ポイント
鶏肉から油がたっぷり出るので、フライパンに油はひきません。3でお肉を裏返してから、余分な油をキッチンペーパーでとります。
このレシピの生い立ち
トマトがたくさんあったので、作ってみたら家族に好評♪定番になりました。