チキンナゲット

鶏胸肉は回帰水に３０分浸けて水気を拭き取り皮を取り除いてざく切りにする。

フードプロセッサーに１と卵と薄力粉、ハッピーソルトを入れて攪拌する。

２を一口大に丸めてコーングリッツか薄力粉をまぶして180度の油で揚げる。