かぼちゃのサンドイッチ♡
作り方
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1
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クリームチーズを常温で柔らかくし(レンジで10秒~でもOK♪)他の■と混ぜておく。
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2
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かぼちゃの皮を剥いて小さ目に切りレンジで600w3分温める。温かいうちに粗めにマッシュしてバターを混ぜる。
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3
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一枚のパンの片側に■を塗り、レタス・ハム・南瓜 の順に乗せて、ブラックペッパーを振る。
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4
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もう一枚のパンで挟む。ラップして落ち着かせたら出来上がり。
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コツ・ポイント
蜂蜜小さじ4分の1で2gでした。
このレシピの生い立ち
ちょっとだけ爽やかなかぼちゃのサンドイッチが食べたくて、クリームチーズに水切りヨーグルトを加えて蜂蜜で酸味を少しまろやかにしてみました。
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