じゃがベーコンのホワイトソース春巻き
Description
春巻きの皮で包む簡単な料理です。
子供も大人も大好きな味ですヽ(*´∀｀)ノ
子供も大人も大好きな味ですヽ(*´∀｀)ノ
szkmama
材料
（１０本分）
１０枚
３個
１/２個
マーガリンorバター
１５g
コンソメキューブ
１個
大さじ３
３００cc
１００cc
塩コショウ
適量
揚げ油
適量
作り方
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1
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じゃがいもをゆがくお箸をさして刺さったら茹で上がり
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2
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玉ねぎ、ベーコンをバターで５分中火炒める
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3
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コンソメを入れて炒める
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4
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コンソメが崩れたら、小麦粉入れて炒める
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5
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こんな感じで小麦粉が具にからまるまで３分しっかり炒める
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6
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牛乳、生クリーム少しずつ入れていく※ここで一気に入れると小麦粉が玉になる。レンジで牛乳、生クリークは温めておくと失敗なし
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7
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このまま混ぜながら５分煮る、
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8
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じゃがいもはマッシャーでつぶす
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9
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じゃがいもとホワイトソースを合わせる
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10
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平らなタッパーに入れて冷やす
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11
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10等分にして皮に包む
油で揚げて出来上がり
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12
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中はこんな感じ～
熱いので気を付けて食べてください
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コツ・ポイント
皮に包んだら揚げてください
作りおきすると皮がやぶれてしまうので
ホワイトソースがゆるくても春巻きの皮で包むので気にしないでください
具があまったら、オーブン皿に入れてチーズ、マヨネーズ、パン粉をのせてトースターで焼いてドリアにしてください
作りおきすると皮がやぶれてしまうので
ホワイトソースがゆるくても春巻きの皮で包むので気にしないでください
具があまったら、オーブン皿に入れてチーズ、マヨネーズ、パン粉をのせてトースターで焼いてドリアにしてください
このレシピの生い立ち
冷凍食品でコロッケが売っていました
それをマネしてつくりましたが
ムスメにこれの方が美味しいと)^o^(
それをマネしてつくりましたが
ムスメにこれの方が美味しいと)^o^(
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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szkmama
