イースト入れ忘れたパン生地をナンに

Name: イースト入れ忘れたパン生地をナンに
Ingredients: イーストを入れ忘れてこねあがったパン生地; 例:; 強力粉 250g; 砂糖 20g; 塩 4g; 水 180cc; マーガリン 20g

Description

やってしまった(笑)時は迷わずナンに変身させて。生地とフライパンがあればできます。

■ イーストを入れ忘れてこねあがったパン生地

■ 例:

250g

砂糖

20g

塩

180cc

20g

薄く広げるコツは、｢ある程度広がった生地を手のひらに被せ、もう片方の手の指で縁を全周外側に引っ張る｣←を両手で持ちかえながら、何度も繰り返すこと。薄ければ薄いほど、パリッとして美味しいです。

パン焼き器、イーストの入れ忘れに気づいた時はすでに発酵中。ちょうどカレーの残りがあったので、ナンにしてみたらうまくできました。

レシピID : 1994894 公開日 : 12/10/16 更新日 : 12/11/08

2件 (2人)

2023年4月7日

本物にナンになりました！美味しくてびっくり…息子にあえてナンを作ってほしい♪と言われました(笑)

2019年12月24日

初れぽ

入忘れ気付いた時ショックでしたがナンに救われました♡お助け感謝☆