野菜スティックと3種のソース♪

野菜スティックと3種のソース♪
X'mas、バースデーに簡単・彩り鮮やかな野菜スティックをどうぞ♪

材料 (2人分)

バーニャカウダ
アンチョビフィレ
大3枚
バター
10g
牛乳
大さじ1.5
チーズフォンデュ
とろけるチーズ
150g
牛乳
70g
味噌マヨ
味噌
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1

1

にんにく、アンチョビをみじんぎりにする。

2

小鍋にオリーブオイル、バターを熱し、にんにくを炒め、アンチョビ、牛乳を加えて弱火で煮る。

3

耐熱容器にチーズ・牛乳をいれラップをする。

4

まずは1分チン。かき混ぜてチーズの様子をみながら再びレンジへ。お好みのとろみになったら完了。

コツ・ポイント

ホットプレートで野菜を茹でて、中央にバーニャカウダ・チーズフォンデュをのせると温かいまま食べれます。
※味噌マヨは溶けちゃうのでテーブルの上へ。

このレシピの生い立ち

X'mas、バースデーなどでの定番メニュー。
レシピID : 1995458 公開日 : 12/10/16 更新日 : 13/05/12

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