豚バラ大根

豚バラ大根
ク○○ド○のCMを観て食べたくなりマネして作ってみました。

材料 (2人分)

大根
1/3本
豚バラ肉
約200g
ピーマン
小2個
醤油、みりん
大匙2
小匙1
水溶き片栗粉
適量

1

大根は皮をむき、5mm位の半月切りにする。ピーマンは乱切りにする。豚バラは、3等分に切る。

2

耐熱容器に少量の水を入れ、大根をレンジにかける(500wで5分)
しょうゆ、みりん、酒を合わせる。
水溶き片栗粉を作る。

3

サラダ油をひき、大根を炒める。透き通ってきたらピーマンを入れ炒める。
火が通ったら一度皿に移し豚バラを炒める。

4

豚バラに火が通ったら大根、ピーマンを戻し、合わせておいた調味料を炒めからめる。
水溶き片栗粉を加える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

CMを観て食べたくなりマネしたのがきっかけです。
こってりしていませんがご飯がすすみます。
レシピID : 1995965 公開日 : 12/10/16 更新日 : 12/10/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/10/30

写真

ピーマンなかったのでほうれん草でしちゃいました♪おいしかったよー

**aco**

14/04/22

First tsukurepo mark
写真

ほんとにごはんによく合いました☆おいしかったです(*^^*)

meimi711