りんごたっぷりポテトサラダ

じゃがいもは皮をむいて４等分、人参はいちょう切りにしてゆでる。

ゆだったら、じゃがいもは温かいうちにバターを混ぜてつぶす。人参は水気をきる。

きゅうりは輪切り、りんごは皮つきのままいちょう切りにして、塩でもむ。

ブラックぺッパーとマヨネーズを加えてまぜまぜ。出来上がり。