ナンに合う、じゃがいものドライカレー

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Description

時間もかからず、かんたんです~。
ごはんでもいけると思います。

材料

1/2こ
カレールゥ
50㌘
無印良品のナンのもと
1袋

作り方

  1. 1

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    無印良品のナンのもとを順番通りに作ります。

  2. 2

    寝かせている間に、玉ねぎはみじん切り、ほうれん草は2~3㌢、じゃがいもは小さめに切る

  3. 3

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    合い挽き肉と玉ねぎを炒める。合い挽き肉の色が変わって、たまねぎがしんなりするまで炒めたら、じゃがいも追加

  4. 4

    さっと炒めたら、水1カップを入れて、じゃがいもに火が通るように2~3分煮る。

  5. 5

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    火を止めて、カレールゥを溶かす。溶けたら弱火を入れ、ほうれん草を入れてさっと混ぜたら完成~

  6. 6

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    寝かせていたナンを焼いて、アツアツで食べましょう!写真はサラダ付きです。

コツ・ポイント

じゃがいもはあまり、大きく切ると火が通らなくなります。小さいと時間も短くできますよ!

このレシピの生い立ち

いつもは、トマト1つをみじん切りにして入れていましたが、トマトを切らしていたのでじゃがいもにしました。ドライカレーっぽくて、おいしかったです。
レシピID : 1998567 公開日 : 12/10/18 更新日 : 12/10/18

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1 (1人)
初れぽ
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Yuuko7i
簡単、美味しくて ナンによく合いました!ご飯でもイケると思います❣️