優しいinロールキャベツトマトちゃん☆
Description
おサイフにも優しいとろける美味しさうちのロールキャベツトマトちゃん☆
ゆうたゆう
材料
（4人分）
10~12枚
300g
1／2個
☆パン粉
1／2カップ
1／2カップ
1個
☆塩
少々
☆こしょう
少々
☆ナツメグ
少々
200cc
★コンソメ
キューブの1個
★ローリエ
1枚
★トマトケチャップ
大さじ1
★白ワイン(あれば)
大さじ1
1缶400g
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塩、こしょう
作り方
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1
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たまねぎは耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ(500w)に約1分かけて冷ましておく。パン粉は牛乳に浸しておきます。
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2
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キャベツは芯の厚い部分をそいで、熱湯でしんなりするまでゆでる。ざるに上げて広げて冷まし、塩、こしょう各少々ふります。
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3
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1と☆の材料すべてを合わせて白っぽく粘りがでるまで、混ぜます。
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4
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キャベツに3を少し取りのせる。一巻きして両側を折りたたんでクルリと包み、巻き終わりをつまようじでとめます。
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5
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残りも同様に包みます。キャベツの大きさにより、3の量は加減してください。大きめや小さめが10~12個ぐらいできます。
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7
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煮汁が半分以下になるまで煮込んだら、出来上がりです。お好みで粉チーズやとろけるチーズをかけても美味しいです。
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コツ・ポイント
たねは白っぽく粘りがでるまでしっかり混ぜて下さい。キャベツの葉の大きさにより出来上がりの数が変わります。たねの量に合わせて作って下さいね。
このレシピの生い立ち
娘が大好きなロールキャベツ。うちにいつもある豚ミンチで作ってみたら、変わらず美味しくできました。おサイフにも優しいうちの定番ロールキャベツです☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
ゆうたゆう
