パプリカのマリネ風♪ゼリー寄せ♪
ここかる
作り方
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1
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パプリカ、きゅうりは1cm角位に切り、コーン、ツナを合わせて混ぜる。
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2
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1に酢、オリーブオイルを加え混ぜる。塩、コショウ、オレガノを加え、味を整える。
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3
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ゼラチンは、20ｃｃくらいの水にいれ、ふやかす。
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4
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鍋に水を入れ沸騰したらコンソメを加え、コンソメスープを作る。
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5
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コンソメが全て溶けたら、一旦火を止め、ふやかしたゼラチンを加え混ぜる。
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6
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容器にマリネを入れ、ゼラチン液を入れ、少し冷ます。
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7
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この間にソースを作る。
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8
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ボウルにマヨネーズ、生クリーム、酢、砂糖を加え、電動ミキサーで混ぜる。
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9
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4のゼラチン液がさまってきたら、冷蔵庫で1時間以上冷やして、できあがり♪
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コツ・ポイント
食べるときに、ソースをかけていただきます。
暑いこの時期に、ちょっとしたおもてなし料理として、子供のおやつとしても、喜ばれますよ(^。^)v
暑いこの時期に、ちょっとしたおもてなし料理として、子供のおやつとしても、喜ばれますよ(^。^)v
このレシピの生い立ち
知り合いが作ってくれたので、私も真似っこしてみました♪
結構、いい出来だったので、レシピに投稿しちゃいました♪
結構、いい出来だったので、レシピに投稿しちゃいました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ここかる
