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塩を入れた、たっぷりの熱湯にマカロニを加え、袋の指定時間より1分短めにゆで、水気をきる。玉ネギは粗めのみじん切りにする。
鍋に(*)と玉ネギを入れて中火にかけ、チキンスープの素が煮溶けたらマカロニ、シーフードミックスを冷凍のまま加える。
煮たったら火を弱めて1~2 分煮て、塩コショウで味を調える。器に注ぎ、ドライパセリを振る。