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豚薄肉でケチャップマリネですョ！

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Description

ケチャップは旨み成分の凝縮ソースなのね。なので旨みをギュギュッと閉じ込めたマリネを楽しんでね！

材料 （4人分）

豚肩ロース薄切り肉
120g
玉葱（スライス）
1個
ブロッコリー
100g
うずら卵
8個
●ケチャップ
大4
●スウィートチリソース
大2
●砂糖
大1
●レモン汁(ポッカレモン)
大1

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーは茹で、玉ねぎはスライサーでスライス。辛いの苦手な方は氷水で玉ねぎをもみ洗いして絞るといいよ！

  2. 2

    写真

    ジップロックに●を入れ玉ねぎを加えモミモミ。

  3. 3

    写真

    熱湯を用意して豚肉をサッと茹で、箸で湯切りして直ぐにジップロックに入れる。

  4. 4

    写真

    ウズラの卵とと茹でたブロッコリーも加えモミモミして粗熱取って出来上がり！

  5. 5

    写真

    お皿に盛ってね！

コツ・ポイント

甘いのが苦手な方はスウィートチリソースをやめればOKです。

このレシピの生い立ち

スウィートチリソースが心から好きなんです！
レシピID : 2003088 公開日 : 12/10/24 更新日 : 12/10/24

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