ピーマンとジャガイモの青椒肉絲風

お肉を食べやすい大きさに切り、Aを合わせて下味をつける。

ピーマンとジャガイモを細切りにする。
ジャガイモは水でさらしておく。

熱したフライパンにサラダ油を入れて、１を加えて炒める。
肉に火が通り始めたら、ジャガイモを加えさらに炒める。