わけぎともやし炒め

わけぎを水洗いして根元を切り落とし、５cm幅に切る。

油揚げは半分にスライスして細切りにする。もやしは水洗いしておく。

熱したフライパンに、ごま油を入れ、もやし・わけぎ・油揚げの順に加え炒める。