ゆき菜の煮浸し
ハルゆき
作り方
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1
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ゆき菜を洗って2センチ位のざく切りにする。油あげ、ウィンナーを食べやすく切る。
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2
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サラダ油(分量外)を引き、ウィンナーと油あげを炒めて香りが出てきたら、ゆき菜をいれる。
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3
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お酒を入れ少し炒め、水、調味料を入れ3〜5分くらい煮て完成。器にいれ、ゴマを振る。
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コツ・ポイント
とくにありません。
大人用に唐辛子を振ってもいいかも！
大人用に唐辛子を振ってもいいかも！
このレシピの生い立ち
畑のゆき菜が大きくなってきた〜昨日はお浸しだったから、今日は煮浸しにしようかな！?
