白菜とベーコンのロックンロール♪
作り方
コツ・ポイント
煮くずれするので、あらかじめ一口大に切ってもかまいません。残り汁は捨てず、お好きなお野菜を入れ、煮るとポトフが出来ます。料理酒がなくても大丈夫。お水だけでも十分な味がでます!
このレシピの生い立ち
寒い冬のワインや日本酒に合いそうな一品です。昔、ドイツ駐在員のご家庭で流行っていたらしいです。お豆腐と春雨や葛切りを添えてもgood!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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