かぼちゃグラタン＆遅いパパの分もね♪
RIKA☆MAMA
作り方
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1
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かぼちゃを５分電子レンジで加熱する。
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2
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たまねぎ、エリンギを粗みじんぎりして、ベーコンは細きリにしておく。
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3
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鍋に油を少量入れて、たまねぎを炒め、透き通ってきたらエリンギとベーコンを入れてさらに炒める。
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4
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３がいたまったら、火を止めて水500mlと牛乳500mlとマカロニとグラタンのもと粉末を入れて混ぜ中火で５分煮る。
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5
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１のかぼちゃの上を切る。
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6
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かぼちゃの種を取り除く。かぼちゃの種以外の部分の身を取って別にしておく。
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7
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４のグラタンに６の別にしたかぼちゃの身とみそ大さじ１を入れてさらに３分煮る。
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8
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７で出来た物をかぼちゃの皮の器とグラタン皿にいれて、とろけるチーズを上にかけて、オーブンで250°で20分程度焼く
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9
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出来あがり！！
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10
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グラタン皿の方は、かぼちゃを切った時の上の皮をくりぬきハロウィン風に飾り、オーブンで250°で20分程度焼く。
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コツ・ポイント
かぼちゃをレンジにかけるとき、あまりかけすぎないように注意してください。皮が破けてしまったりしちゃうので‥。かぼちゃの大きさやレンジによって時間の調節を♪
このレシピの生い立ち
ハロウィンだから作りました♡
パパの帰りが遅いので、別に作りました。少しびっくりするようにと目を着けてみました♪
三角目にすればよかったかも‥凝ったわりには今ひとつ‥まっいいか！！
でもおいしいです☆
パパの帰りが遅いので、別に作りました。少しびっくりするようにと目を着けてみました♪
三角目にすればよかったかも‥凝ったわりには今ひとつ‥まっいいか！！
でもおいしいです☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
RIKA☆MAMA
