献立にもう一品!揚げ納豆の画像

Description

物足りない献立の日や、おもてなしの一品になど如何ですか?

材料 (3~4人分)

小揚
5枚
2パック
適量
薬味だれ
適量
塩麹
小さじ1
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    小揚は半分に切り優しく開いて袋状にします。

  2. 2

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    ネギはみじん切りにして☆印を全て和えます。

  3. 3

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    2を1に詰め、爪楊枝で止めたら魚焼きグリルでこんがり焼きます。

  4. 4

    写真

    焼いてる間に薬味だれの材料を全て混ぜてタレを作っておきましょう。

  5. 5

    写真

    焼き上がったら薬味だれをかけて出来上がり\(^o^)/

コツ・ポイント

揚げは焦げやすいので火加減に気を付けて下さいp(^^)q
オクラなど旬の物を取り入れて季節を感じるのもよし!
実は中に詰めなくても薬味だれ効果で立派な一品になったりもします。

このレシピの生い立ち

晩御飯にもう一品プラスしたくて。
レシピID : 2010830 公開日 : 12/10/29 更新日 : 12/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
kane7713
美味しくてペロッと半分食べちゃいました(笑)リピします!

れぽありがとうございます(≧∇≦)作ってくれてとても嬉しい!