鮭のピリ辛にらマヨ焼き。
Description
お手軽簡単うま。
材料
(1人分)
鮭の切り身
1切れ
○細かく切ったニラ
大さじ2盛り
○マヨネーズ
大さじ2
○豆板醤
小さじ1/2~
○すりおろしニンニク
少々
作り方
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1
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○の材料は合わせてソースを作っておく。
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2
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鮭はグリル等で両面こんがりと焼く。
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3
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2に1をのせ、さっと焼いて出来上がり。(焦げないように注意)
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コツ・ポイント
豆板醤の量はお好みで。
このレシピの生い立ち
切り身魚に何かソースをのせて焼くのがちょっとしたブームです。笑
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