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じゃがいもは皮を剥いて、きりたんぽ鍋の残り汁に投入!食べやすい大きさに切ってもいいです。(ズボラな私は丸ごと投入)
弱火でじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。時々、あくをとる。
器に盛り、お好みでねぎやごまを乗せて出来上がり。(辛いのが好きなら七味唐辛子をかけても☆)