☆超簡単!ささみの磯辺焼き☆
作り方
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1
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ささみに両面軽く塩、胡椒。
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2
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フライパンに極薄くサラダ油をひいて、焼く。
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3
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酒を入れて若干蒸し焼き気味に。
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4
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焦げ目がつくくらいまで焼く。
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5
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醤油をたらして、香ばしく焼く。焦げすぎに注意!
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6
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焼けたらチューブにわさびを片面に塗る。付け過ぎないように。
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7
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三等分にして
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8
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適度な大きさに切った海苔を巻いて出来上がり。簡単。
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コツ・ポイント
わさびは、つけすぎないこと。鼻にキマス・・・
このレシピの生い立ち
某飲み屋さんで出たお通し・・・。こんなん載せていいんかい?
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