デパ地下風エビとブロッコリーと玉子サラダ

デパ地下風エビとブロッコリーと玉子サラダ
つくれぽ200人突破!
デパ地下で売っているサラダを再現(^^)v
おもてなしにぴったりのきれいなサラダです

材料 (5人分)

ブロッコリー
1個
海老
10尾(Mサイズ)
茹で卵
5個
マカロニ
40g
ヨーグルトドレッシング
※マヨネーズ
大10
※ヨーグルト
大8
※ホワイトペッパー
小2

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ブロッコリーは小さめの一口大に切り分け、蒸し器で4分、取り出しそのまま冷ます
(レンジでもOK)

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マカロニは袋の規定塩(分量外)を入れ、規定の時間+1分、やわらかめに茹で、水にさらし冷ます

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海老は茹でて、3等分ぐらいに切る

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茹で玉子を作り、6等分のくし切りにする

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※の調味料を合わせる

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材料が冷えたら混ぜる

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お皿に盛り食べる時にソースをかけてね

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2013/2/16
話題入りしました☆
作って下さった皆さんのおかげです
ありがとうございます♪

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クックパッド&ユニーコラボ企画
流通大手のユニーで配布されている3月のレシピリーフレットに採用されました!

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2015/1/8
つくれぽ100人になりました!
作って頂いた皆様に感謝☆ありがとうございます

コツ・ポイント

マカロニは他の具と一緒に食べても食感が邪魔しないのようにやわらかめに茹でる
こしょうはミックスペッパー香りがよいのでいいですが、なければブラックペッパーでもいいです
多い目が美味しいです

このレシピの生い立ち

高くて買えないデパ地下のサラダ
あのきれいなサラダをおうちでも作れないかと考えて作りました
レシピID : 2018403 公開日 : 12/11/05 更新日 : 16/05/20 English version

このレシピの作者

気合入れずにひと手間かけてゆる~くお料理 流行りの料理から昔なつかしいおばぁちゃんの料理を紹介しています 「ひと手間かけておいしいごはん」 http://blog.maki-kaoru.com ブログに遊びに来てね♪ 2014年、レシピエールに選んで頂きました♪頑張ります ※料理写真やレシピは時々手直ししています。ご了承ください

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

227 (213人)

17/04/09

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ソースが美味しそう☆簡単なので、リピしまーす!

やまぴーまみー

初つくれぽありがとう!リピしますと言って頂け嬉しいです^^

17/03/21

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新鮮でどデカイブロッコリーが手に入ったので。エビなしですがウマシ

プチプチみかん

初つくれぽありがとう!ソースを美味しいと言って頂き嬉しいです

17/03/20

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茎も入れました♬本当、デパ地下のサラダだ!海老入りで豪華♬

まいうぅ

きゅうりサンドに続きつくれぽありがとう!豪華と伺い嬉しいです

17/03/08

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美味しいし、豪華ですね。

ぶりぶりぶーりちゃん

初つくれぽありがとう!豪華な食卓、華やいだ気分で楽しいですね

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