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ボールにパン粉、牛乳、卵、みじん切りにした玉ねぎ、ブラックペッパーを入れてかき混ぜる。
挽肉をよくこねて、1と合わせて、さらにこねる。
空気を抜きながら成形する。フライパンに成形したハンバーグを乗せて、火をつけて、両面を軽く焼く。
両面に焼き色がついたらソースの材料を入れていく。時々ソースをハンバーグにかけながら、中火〜弱火でとろみがつくまで煮込む。
チーズを乗っけても美味しいよ(*≧∀≦*)
新居初料理に選んで頂き嬉しい♡すっごく美味しそう☻レポ感謝♪
美味しそう♪ご家族にも喜んで頂き嬉しい(≧▽≦)ありがとう★
美味しそ〜ぉ( ´ ▽ ` )そのソース、私もやってみます‼