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しゃぶ禅風豚肉スープ

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Description

豚しゃぶで出たお出汁をスープにしたくて

材料 （5）

水
1l
しゃぶしゃぶ肉
10枚
鶏ガラスープのもと
大さじ2-3
塩
大さじ1-2
ガーリックみじん切り
1かけ
ねぎみじん切り
1／3本
きくらげ
5枚ー7枚
コショウ
多め
しょうが
2かけ
昆布
1枚
■ ゴマ
酢
後で足すようお好み
ごま油
後で足すよう
キャベツ
5枚千切り

作り方

  1. 1

    水に昆布いれて沸騰

  2. 2

    豚肉投入

  3. 3

    野菜ついか

  4. 4

    鶏ガラスープニンニクしょうが追加

  5. 5

    お皿にもって食べるラー油いれても！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

しゃぶ禅で食べる豚しゃぶを再現してスープに！
レシピID : 2018678 公開日 : 12/11/26 更新日 : 12/11/26

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しゃぶ禅風豚肉スープ
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