サツマイモとぷりぷり海老のグラタン風

海老は皮を剥いてベーキングパウダーを溶かした水に20分ほど漬ける。

サツマイモは蒸して一口大に切る。

今回は弁当のおかず用にホイルにサツマイモ、海老、しめじをいれてた。シチューは上から適量をかける。