簡単!チョコスフレ♡の画像

Description

出来たてもおいしいですよ( ^ ^ )/

材料 (4個分)

2こ
砂糖
20グラム
15グラム
140〜200cc
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    卵は卵黄と卵白に分けて卵白に砂糖を入れて泡立てる。つのがたったらOK!

  2. 2

    チョコを湯煎で溶かし、そこに生クリームを入れる。

  3. 3

    2に卵黄を入れてまぜ、薄力粉も入れる。

  4. 4

    メレンゲを3回に分けて入れ、ゴムべらで泡を潰さないようにさっくり混ぜる

  5. 5

    180度のオーブンで15分焼く。
    焼いている間に残った生クリームに砂糖を入れてホイップクリームを作る。

  6. 6

    焼き上がったら生クリームをのせたら完成!!

コツ・ポイント

メレンゲの泡を潰してしまうと、膨らみが悪くなるので注意!

このレシピの生い立ち

手軽に作れるお菓子が作りたかったので。
レシピID : 2019087 公開日 : 12/11/06 更新日 : 12/12/16

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