*小豆だらけの粒あんマフィン*

ボウルにバターを入れて室温に戻しておきます。
ゆで小豆100gを入れて混ぜ合わせ、振るっておいた粉とBPを入れて混ぜる。

粉っぽい状態のところに豆乳20gを入れて生地をまとめる。

マフィン型1/3のところまで生地を入れて15gの小豆をのせ、残りの生地をのせる。