柿とフリルレタスのグリーンスムージー
作り方
コツ・ポイント
※グリーンスムージーを作るときに使うフルーツはなるべくよく熟したものを使用します。甘味も栄養価もアップします。
※柑橘の種には苦味があるので、レモンは種を取り除いて使いましょう。
※柑橘の種には苦味があるので、レモンは種を取り除いて使いましょう。
このレシピの生い立ち
☆柿の栄養価
「柿が赤くなれば、医者が青くなる」という言葉があるほど、栄養価が高いことで有名。
☆レタスの栄養価
風邪予防や免疫力アップによいとされるβカロテン、ビタミンC、ビタミンB群、食物繊維、現代人に不足しがちなオメガ3が豊富。
「柿が赤くなれば、医者が青くなる」という言葉があるほど、栄養価が高いことで有名。
☆レタスの栄養価
風邪予防や免疫力アップによいとされるβカロテン、ビタミンC、ビタミンB群、食物繊維、現代人に不足しがちなオメガ3が豊富。