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ルクエで簡単!!かぼちゃの塩麹煮!!

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Description

調味料は、たった三種類♫
野菜を切ったら、あとはルクエに任せちゃいます♫
簡単で美味しいかぼちゃの煮物の出来上がり♡

材料 （二人分）

かぼちゃ
8分の1個
玉ねぎ
４分の1個
塩麹
大さじ２
酒
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大サイズに切る。

  2. 2

    玉ねぎは、細切り。

  3. 3

    ルクエに、切ったかぼちゃと玉ねぎを入れて、調味料すべてを入れる。

  4. 4

    レンジにて、500Wで４分30秒チンする。
    各家のレンジで異なるので、調整してください。

  5. 5

    10分ぐらいそのまま放置し蒸らせば、出来上がり！

コツ・ポイント

コツも何もありません。
かぼちゃを切るのが固すぎて怖いときは、切る前に、ラップにくるんで数秒チンしてください。切りやすくなります。

このレシピの生い立ち

最近塩麹にハマっていて、かつ、簡単に作る方法はないかと思い、作ってみました。

シンプルだけど、味は塩麹のおかげで間違いないです♡
そして、ルクエのおかげでホクホクに仕上がります♡
レシピID : 2019682 公開日 : 12/11/06 更新日 : 12/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2014年8月6日
写真
タロル
簡単でほんとに美味しいですｯ(≧∇≦)b後一品にぴったりでした!

嬉しいお言葉です(>_<) また作ってください！！！

2013年8月12日
写真
ｔａｋｕａｋｉ
旦那がとっても気に入りました。またつくります！

気に入ってもらえて嬉しいです（＾◇＾）

2013年8月5日
写真
azur_cook
塩麹のお陰で、南瓜の自然な甘さが際立ち、ほっこり優しい味に。

美味しそうに出来ましたね。 塩麹てすごいですよね（＾∇＾）

2013年7月12日
写真
†まりにゃん†
簡単で甘味のある優しい味で美味しかったです♪

美味しそうですね！！！ よければまた作ってください。

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( )
*ayumin*
ルクエで簡単!!かぼちゃの塩麹煮!!
by *ayumin*