野菜ピューレ☆ﾚﾝｺﾝ

ﾚﾝｺﾝはよく洗って皮を剥き、一口大に切って水と一緒に圧力鍋に入れ加熱。圧力がかかったら弱火にして15
分加熱。

箸がスッと刺さるくらいの柔らかさです。
このまま煮物にしても。

FPやブレンダー、なければすり鉢で滑らかになるまで潰し、小分けして冷凍保存する。